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Adresse
Auf der Papagei 2
Wolsdorf
53721 Siegburg
Wolsdorf
53721 Siegburg
Kontakt
Telefon (02241) 55 644
Website kastanienhof-siegburg.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Krabbencocktail
mit Toast und Butter
Geräuchertes Forellenfilet
mit Toast und Butter
Geräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast
Carpaccio Classico vom Rind
Schafskäse überbacken
mit frischen Tomaten und Paprika, dazu Brot
Scampi „Pikante"
mit Peperoni und Knoblauch, dazu Brot
Schnecken „Provençales"
mit Kräutern der Provence, dazu Brot
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
Hühnersuppe mit Einlage
Tomatencremesuppe
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Broccolicremesuppe
Salat „El Paso"
Bunt gemischte Salate in Vinaigrette, Ei, Käse, gerösteten Putenbrust- und Paprikastreifen, dazu Brot
Salat „Chef"
Feldsalat mit Bratkartoffeln und gerösteten Putenbruststreifen, Ei und Käse, dazu Brot
„Hawaii-Toast"
Toast mit Schinken und Ananas, überbacken mit Käse
Damen-Toast
Schweinefilet mit Pfirsich, überbacken mit Sauce Hollandaise
Lady-Toast
Schweinefilet mit Spargel und Schinken, überbacken mit Sauce Hollandaise
Herren-Toast (ca. 150 gr.)
Rumpsteak - Medaillons mit gerösteten Zwiebeln und Sahnemeerrettich
Senioren Teller I
kleine Rinderfilets mit Kroketten, Broccoli und Sauce Hollandaise
Senioren Teller II
kleine Schweinefilets mit Curry – Früchte – Sauce, dazu Kroketten und Broccoli
Senioren Teller III
kleine Putenmedaillons mit gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Kroketten und Broccoli
Čevapčići
dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Ražnjići
Spießchen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Halb und Halb
Fleischspießchen und Čevapčići, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Hacksteak „Hirten"
gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Pljeskavica (Hacksteak)
vom Grill mit Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites und Djuwetschreis
Grill-Teller
Spießchen, Čevapčići, Hacksteak, Rückensteak, Speck dazu Pommes Frites und Djuwetschreis € 14,00
Räuber-Teller
Rinderfleisch, Rückensteak, Hacksteak, Pute, Speck, Leber, dazu Pommes Frites und Djuwetschreis
Casanova-Teller
Schweinefilet, 1 Rindermedaillon auf Madeira Sauce, dazu Pommes frites, Djuwetschreis
Piraten Spieß
Schweinefilet, Rindersteak, Putensteak mit Champignons- und Pfeffersauce, dazu Pommes frites
Zwiebelrostbraten
Hüftsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Kalbsleber
mit Röstzwiebeln und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Cordon bleu
Paniertes Schweinerückensteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Kaisergemüse
Zagreb-Teller
Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse in Knoblauch - Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Kaisergemüse
Schiwago-Teller
Schweinefilet - Medaillons in Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Broccoli
Schweinemedaillons „Indische Art"
Schweinemedaillons in Curry-Früchtesauce, dazu Butterreis und Kroketten
Spanischer Pfeffertopf (pikant)
Rinderfiletgeschnetzeltes mit Schattenmorellen in Madeira-Sauce, dazu Butterreis
Lamm - Medaillons
mit Knoblauchsauce, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
Lamm-Mix-Teller
Lammcarré und Hüftsteak mit Knoblauchrahmsauce, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
Lamm-Pfanne
Geschnetzeltes mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln
Putensteak „Natur"
vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Baguette
Putenschnitzel „Wiener Art"
dazu Pommes frites und Gemüse
Putenschnitzel (paniert)
mit Champignonsauce und Pommes frites
Putengeschnetzeltes „India"
Putenbruststreifen in Curry - Früchte - Sauce, dazu Butterreis
Putensteak „Melba"
mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Broccoli
Pfanne „St. Sebastian"
Putenbruststreifen mit frischen Champignons in Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis
Lustiger Bosnijak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
Grillpfanne
Rind- und Schweinefleisch mit Sauce Bernaise überbacken, dazu Bratkartoffeln und Broccoli
Bauerntopf
Drei Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln und Gemüse, mit Sauce Hollandaise überbacken
Kastanienhof -Teller
Rind- Lamm- Schweine Medaillon mit Bratkartoffeln und Broccoli
Kroatia-Platte
Schweinerücken, Pljeskavica, Čevapčići, Spieße, Speck, Rind, pan. Putenschnitzel, Djuwetschreis, Pommes frites, Kaisergemüse
Kastanienhofplatte
Rind-Schwein-Lamm-Medaillons, Lustiger Bosnijak, Bratkartoffeln, Djuwetschreis, Butterreis, Kroketten, Champignons, grüne Bohnen, Kaisergemüse
Chateaubriand (ca. 450 g.)
Filetsteak mit gedünsteten Champions, grüne Bohnen, Kaisergemüse, Bratkartoffeln, Pommes frites, Butterreis, Djuwetschreis, Kroketten
Pfeffer-Hüftsteak
mit Bratkartoffeln und Broccoli
Pfeffer-Rumpsteak
mit Bratkartoffeln und Broccoli
Pfeffer-Filetsteak
mit Bratkartoffeln und Broccoli
Lachs-Filet
dazu Salzkartoffeln und Broccoli
Fischteller
verschiedene Fischsorten aus der Pfanne, dazu Broccoli und Salzkartoffeln
Seezunge
dazu Salzkartoffeln und Broccoli
Forelle „Müllerin"
mit Salzkartoffeln
Zanderfilet
mit Weinsauce, Salzkartoffeln
Salat vom Buffet
Folienkartoffel
Kroketten
Bratkartoffeln
Pommes frites
Djuwetschreis
Butterreis
Broccoli
Salzkartoffeln
geröstete Champignons
geröstete Zwiebeln
Champignonrahmsauce
Knoblauchrahmsauce
Pfefferrahmsauce
Sauce Bernaise
Sauce Hollandaise
Ajvar
Gemischtes Eis ohne Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
Bannna-Split
Vanilleeis, Bananen und Schokoladensauce
Eis mit heißen Kirschen
Vanilleeis auf heißen Schattenmorellen
Eis mit heißen Himbeeren
Vanilleeis auf heißen Himbeeren
Eis „Kastanienhof"
Überraschung des Hauses
Palatschinken
mit Konfitüre oder Schokoladensauce
Palatschinken mit Eis
Vanilleeis und Schokoladensauce
Die Kastanienhof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.