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Speisekarte
Feine Orangen-Karottensuppe
mit Ingwerschaum
Frisches Kräuter-Rahmsüppchen
mit Büsumer Krabben
Kleiner gemischter Blattsalat der Saison
Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Streifen von der Putenbrust
Echter Büffelmozzarella im Knuspermantel
auf Tomatencarpaccio an Basilikumschaum
Heiße Ofenkartoffel
mit Sour Cream und Pestochampignons
Echter Büffelmozzarella im Knuspermantel
auf Tomatencarpaccio an Basilikumschaum
Hausgemachtes Sauerfleisch an Salatgarnitur
und Kräuterremoulade mit Bratkartoffeln
Kleine Portion
8,50
Bauernfrühstück
mit gebratenem Speck oder vegetarisch mit Gemüse
Kleine Portion
6,50
Nettelseer Alltag
Sauerfleisch, Entenbrust und Aal in Sauermit Kräuterremoulade und Bratkartoffeln
Kleine Portion
11,90
Aal in Sauer nach Großmutters Rezept
mit Bratkartoffeln
Kleine Portion
15,50
Entenbrustfilet in Sauer
mit Preiselbeersahne und Bratkartoffeln
Kleine Portion
11,80
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Sardelle, Kapern, Zitronenscheibe und goldgelben Bratkartoffeln
Beeksbergpfanne
Drei verschiedene Steaks auf gebratenen Pilzenmit zweierlei Kräuterbutter und krossen Bratkartoffeln
Kleine Portion
13,50
Bandnudeln in Krustentiersoße
mit Scampi
Kleine Portion
9,50
Rumpsteak
mit einer heißen Ofenkartoffel und Sour Cream
Holsteiner Pannfisch
Drei Filets von Lachsforelle, Zander und Steinbeißeran Remouladensoße mit goldgelben Bratkartoffeln
Schweinefiletmedaillons
auf glasierten Vichymöhrenmit Kartoffelgemüseröstis an Estragonsoße
Hähnchencrossies
mit Pommes Frites
Spiralnudeln
mit Tomatensoße
4 Nürnberger-Rostbratwürste
mit Kartoffelpüree
Nuss-Nougat-Parfait
mit in Ahornsirup karamellisierten Apfelspalten
Toblerone Mousse
mit Mango-Passionsfrucht-Chilli
Eisbecher „Beeksberg“
Erdbeer-, Schokoladen- und Walnusseismit Sahne und zweierlei Soßen
Die Zum Beeksberg Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.