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Adresse
Keferstraße 12
Schwabing-Freimann
80802 München
Schwabing-Freimann
80802 München
Kontakt
Telefon (089) 38 40 50 40
Website osterwaldgarten.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Geeiste Gurken-Dillsuppe
mit Flusskrebsen und Rosmarincroutons
Jakobsmuscheln
mit Orangenpfeffer, Rote-Bete-Carpaccio und Limonenschmand
Breznknödelcarpaccio
mit Rauke und gebratenen Pilzen
Osterwalder Brotzeit Tratzerl
mit Giebenschmalz, Obazdn, Schinken, kalter Braten, scharfer Krainer, dazu Hausbrot
Mousse vom geräuchteren Bachsaibling, Lachstatar
mit Meerrettichsahne und Apfeldressing
Portion Obazda
mit roten Zwiebeln, dazu Malzbrot
Apfelgriebenschmalz und Frischkäse
dazu Malzbrot
Karotten-Ingwercreme
mit Buttercroutons
Rinderkraftbrühe
mit Griesnockerl und Gemüsestreifen
Riesen-Osterwalder-Butterschnitzel
mit Kartoffelsalat
Cordon bleu gefüllt
mit Schinken und Emmenthaler dazu Bratkartoffeln
Schweinebraten
mit Krusterl dazu Schmorgemüse und Kartoffelknödel
Schweinefilet rosa gebraten im
Speckmatel dazu Breznknödel und Pilze im Rahme
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln oder Salatteller
Kleines Wiener Schnitzel vom
Kalb dazu Pommes frites
Zwiebelrostbraten
mit Butterspätzle und buntem Salat
Rindersaftgulasch
mit Schmand und Brez`nknödel
Ochsenfetzen rosa gebraten
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnenbündchen
Roastbeef rosa gebraten
mit Remouladesoße und Bratkartoffeln
Rinderlendensteak
mit grüner Pfeffer-Cognacrahm, Buttergemüse und Pommes frites
Dry-aged Steak (6Wochen gereift, ca. 250 g)
mit Kräutercognacsoße, Grilltomate, Rahmkartoffeln und gemischtem Salat
T-Bone Steak für 2 Personen (6 Wochen gereift, ca. 300 g pro Person)
Filet und Lende am Knochen gebraten, BBQ Sc. Kräuterquark, Kartoffelrösti und Gemüse pro Person
Hausgebeizter Graved Lachs
mit Senfdillsoße, Kartoffelrösti und Salatbouquet
Frischer Bachsaibling im Ganzen gebraten
mit Mandelbutter und Salzkartoffeln dazu gemischter Salat
Bachsaiblingsfilet kross auf der Haut gebraten auf Safranrisotto
mit Gemüse
Safranrisotto
mit Buttergemüse und Parmesan
Steinpilze, Pasania und Egerlinge in Rahm
mit Semmelknödel
Gefüllte Nudeltaschen
mit konfierten Tomaten und Parmesan
Münchner Wurstsalat dazu Malzbrot
Schweizer Wurstsalat
mit Emmenthaler und roten Zwiebeln, dazu Malzbrot
Osterwalder Schmankerlsalat
mit gebratenen Putenbrust, Scampispieß, Ananas und Baguette
Putenbruststreifen vom Grill in pikanter Soße mariniert auf buntem Blattsalat
mit Baguette
Marktsalat
mit gerösteten Körnern und Hausbrot
Gärtnersalat
mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Baguette
Die Osterwaldgarten Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.