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Adresse
Heßstraße 51
Maxvorstadt
80798 München
Maxvorstadt
80798 München
Kontakt
Telefon (089) 52 22 21
Website eclipse-grillbar.de
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Speisekarte
Portion Humus
Kichererbsenpüree
Kleine Portion Humus
Humus Tahina
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
Humus Pitrijot
NEU Kichererbsenpüree mit Pilzragout
Humus Znobarim
Kichererbsenpüree mit Pinienkernen
Humus im Basar
mit gemischtem Lamm-Rind Hackfleisch
Pita
Fladenbrot aus Hefeteig
Lafa
Fladenbrot mit Olivenöl und Saatar
Harisa
scharfe Chilipaste mit frischem Knoblauch und Olivenöl
Tabule
kalter Couscous mit Kräutern und Gemüse
Tomatensuppe
Frischgemachte Brühe vom Huhn
mit Matze-Kneidalech
Kalte Borschsuppe
kalte Rote-Beete Suppe mit Gurken, Eiern und Kräutern
Borsch
Ukrainische Spezialität, Rote-Beete-Fleischsuppe mit Gemüse
Schipud Kebab
gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Pinienkernen und frischen Kräutern
Schipud Odu
Truthanspieß
Schipud Keves
Lammspieß
Schipud Egel
Marinierter Kalbspieß
Schipud Bakar
Rindspieß vom Argentinischen Rinderentrecote
Schipud Levavot Of
Hähnchenherzenspieß
Schipud Pargijot
Hähnchenspieß
Eclipse Grillplatte
270g., Kebab, Lammkotelett, Hähnchenherzenspieß, Truthanspieß, Hähnchenspieß
Zarte Hähnchenbrust vom Grill
mit einer Beilage Ihrer Wahl
Steak Pargijot
Hähnchenoberkeule ohne Knochen vom Grill mit einer Beilage Ihrer Wahl
Entrecote vom argentinischen Rind
350g., vom Grill mit frischen Kräutern mit einer Beilage Ihrer Wahl
Lammkotelett vom Grill
270g., mit einer Beilage Ihrer Wahl
Hausgemachter Hamburger
220g. gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Weißkrautsalat und hausgemachten Pommes Frites
Eclipse - Burger
220g. gemischtes Hack von Rind und Lamm mit Spiegelei, Weißkrautsalat und hausgemachten Pommes Frites
Chicken - Burger
220g. Hähnchenoberkeule Steak vom Grill mit Weißkrautsalat und hausgemachter Pommes Frites
Gewürzlachssteaks
270 g. gegrillt mit einer Beilage Ihrer Wahl
Ganzer Wolfsbarsch
gebacken mit frischen Kräutern mit einer Beilage Ihrer Wahl
Ganze Dorade
gebacken mit frischen Kräutern und Knoblauch, mit einer Beilage Ihrer Wahl
Gegrillte Forelle
mit geraspelten Mandeln und einer Beilage Ihrer Wahl
Israelischer gemischter Salat
gewürfelte Gurken und Tomaten mit Kräutern und Olivenöl - Beilage
Hausgemachte Pommes Frites
Beilage
Couscous mit Granatapfelkernen
Beilage
Reis mit Pinienkernen
Beilage
Batata (Süßkartoffelpüree)
Beilage
Kleiner Vorspeisenteller
7 verschiedene Tapas, für 2 Personen
Eclipse Salat-Mix
alle israelische Tapas, für 3-5 Personen
Zeytim
Portion Oliven, eingelegt in Knoblauchöl
Tahina
Sauce aus feingemahlenen Sesamkörnern
Hazilim im Tahina
Portion Auberginen in Knoblauchöleingelegt und mit Tahina gebraten
Hazil Babaganusch
gebratene Auberginen mit Mayonnaise
Matbucha
Pikanter Tomatensalat
Agvanijot Cherry
kleingeschnittene Cherrytomaten mit Pinienkernen und frischem Basilikum
Kruv Lavan
Weißkrautsalat mit Karotten und Mayonnaise
Kruv Adom
Marinierter Rotkrautsalat
Pilpelim metuganim
Marinierte gegrillte Paprika
Hamutzim
Eingelegte Gurken, Karotten, Kohl, etc.
Selek adom
Rote Beete - Salat
Pitrijot
marinierte Champignons
Hazil Habait
gegrillte Auberginen mit Tomaten gekocht
Falafel
7 frittierte Bällchen aus Kichererbsen
Falafelteller
5 frittierte Bällchen aus Kichererbsen mit Humus und 3 verschiedenen Salaten
Schackschuka
Drei Spiegeleier mit hausgemachter Tomatensauce
Israelisches Fingerfood
frittierte israelische Frühlingsrollen mit verschiedenen Füllungen und Tahina
Malauach
jemenitische Spezialität, Blätterteig mit dem gekochten Ei und hausgemachter kalter Salsasauce
Jachnun
jemenitische Spezielität, gerollter Teig mit dem gekochten Ei und hausgemachter kalter Salsasauce
Tscheburek (1 Stk.)
kaukasische Spezialität, gebratene Teigtasche mit der Hackfleischfüllung, serviert mit hausgemachter kalter Salsasauce und zwei Tapas
Manty (3 Stk.)
Kaukasische Spezialität, gedämpfte Teigtasche mit der Hackfleischfüllung
Russische Pelmeni (20 Stk.)
hausgemachte gekochte Teigtaschen mit Fleischfüllung
Manty (5 Stk.)
Kaukasische Spezialität, gedämpfte Teigtasche mit der Hackfleischfüllung
Eclipse matok
Dessertkreation nach Art des Hauses
Glidat parve im nuga
milchlose Eiskreation mit Nougat und Karamell mit verschiedenen Fruchtsirupen verfeinert
Ugad Chokolad
luftige Schokoladentörtchen mit Fruchtsirup
Hausgemachter Eis mit Tahina Sauce und Silan
Dattelnhonig
Panna Cotta arbaa zvaim
Dreierlei Panna Cotta mit frischem Waldbeerenragout
Shofar yeriho (1 Stk.)
Kleine handgedrehte Filoteigrolle mit Datteln-Marzipan Füllung
Die Eclipse Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.