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Adresse
Sebastiansplatz 9
Altstadt-Lehel
80331 München
Altstadt-Lehel
80331 München
Kontakt
Telefon (089) 45 22 23 33
Website restaurant-blauerbock.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Ceasar Salad
AUS DEM PARMESANLAIB
MITTAGSMENÜ
Petersiliensuppe
ODER
Gebratene Entenfilets
KRÄUTERSALAT, ORANGEN
Kabeljau
SPINAT, SENFSAUCE
ODER
Kalbsgeschnetzeltes
GNOCCHI, CHAMPIGNONS
KÄseauswahl
ODER
Topfen – Mandarinen Tarte
MANDARINEN SORBET
Zweigang MenÜ
MIT SUPPE
Zweigang MenÜ
MIT VORSPEISE
Dreigang MenÜ
MIT SUPPE
Dreigang MenÜ
MIT VORSPEISE
Frischer Caviar In 50gr
SIBERIAN „ BEARI“ ZUCHT AUS ITALIEN
Frischer Caviar In 50gr
MANDARIN IMPERIAL „ GOLDEN QUEEN“ ZUCHT AUS CHINA
Fines De Claires Austern ChÂteau D’oleron N° 2
3 STCK
Fines De Claires Austern ChÂteau D’oleron N° 2
½ DUTZEND
Gebeizte Lachsforelle
SENFGURKE, SAUERRAHM
GÄnseleber
MARILLENRÖSTER, BRIOCHE
Fleischpflanzerl Ew
KARTOFFELSALAT
Gebratene Entenleber
ROSCOFF ZWIEBEL, SÜSSKARTOFFEL
Saibling
LINSEN, PETERSILIE
Tafelspitz
BOUILLONGEMÜSE, MEERRETTICH
Poltinger Lamm
ARTISCHOCKEN, PFEFFERKARTOFFELN
Geschmorte Kalbsbackerl
LAUCHPÜREE, WURZELGEMÜSE
DEGUSTATIONSMENÜ
Bayerische Entenbrust
WALNUSS, SCHWARZWURZEL, GEWÜRZSCHOKOLADE
Jakobsmuschel
CHAMPIGNON, TAPIOKA, PETERSILIE
Seeteufel
CHICORÉEMANTEL, ROTWEINBUTTER
Kalbsfilet & Ragout Von Der Kalbshaxe
SELLERIE
KÄseauswahl
AFFINIERT VON MAÎTRE-FROMAGER GÜNTHER ABT
und | oderte
Mandarine & Lebkuchen
SORBET, MUS
AB ZWEI PERSONEN – NUR TISCHWEISE
Drei GÄnge
Vier GÄnge
FÜnf GÄnge
WIR AKZEPTIEREN AMERICAN EXPRESS UND EC KARTE - PREISE INKLUSIVE 19 % MEHRWERTSTEUER
Frischer Caviar In 50gr
SIBERIAN „ BEARI“ ZUCHT AUS ITALIEN
Frischer Caviar In 50gr
MANDARIN IMPERIAL „ GOLDEN QUEEN“ ZUCHT AUS CHINA
Fines De Claires Austern ChÂteau D’oleron N° 2
3 STCK
Fines De Claires Austern ChÂteau D’oleron N° 2
½ DUTZEND
Cesar Salad
FRISCH AUS DEM PARMESANLAIB
Buntes WintergemÜse
TARTELETTE, BERGPFEFFER
GÄnseleber
WEIHNACHTSAPFEL, BRIOCHE
Risotto
CHICOREE, PINIENKERNE, ZITRUSAROMEN
Boudin Noir
SAUERKRAUT, KARTOFFELPÜREE, ÄPFEL
Gebratene Entenleber
ROSCOFF ZWIEBEL, SÜßKARTOFFEL
Saibling
LINSEN, PETERSILIE
Geschmorte Kalbsbackerl
KARTOFFELPÜREE, SPECKBOHNEN
FÜR ZWEI PERSONEN
Hochrippe Vom Us – Beef Vom Holzkohlegrill
SCHMORZWIEBEL, BELGISCHE FRITTEN, SAUCE BERNAISE
WIR AKZEPTIEREN AMERICAN EXPRESS UND EC KARTE - PREISE INKLUSIVE 19 % MEHRWERTSTEUER
PÂTISSIÈRE MICHAELA MICHEU
Haselnuss Creme BrÛllÉe
BIRNEN SORBET
Mandarine & Lebuchen
SORBET, MUS
Granatapfel
WEIHNACHTLICHES GEWÜRZPARFAIT, VALRHONA SCHOKOLADE
CrÊpe Suzette FÜr 2 Personen
ORANGEN, VANILLEEIS
KÄse Auswahl
VON KLEINEN FRANZÖSISCHEN PRODUZENTEN AUS VERSCHIEDENEN FRANZÖSISCHEN AOC´S AFFINIERT VON MAÎTRE-FROMAGER GÜNTHER ABT
Caesar Salad Marinated
IN PARMESAN LOAF
LUNCH MENU
Parsley Soup
OR
Duck Fillet
HERB SALAD, ORANGE
Cod
SPINACH, MUSTARD SAUCE
OR
Seared Veal Stripes
GNOCCHI, CHAMPIGNON MUSHROOMS
Cheese
OR
Tangerine – White Cheese Tarte
TANGERINE SORBET
Two Course Menu
WITH SOUP
Two Course Menu
WITH STARTER
Three Course Menu
WITH SOUP
Three Course Menu
WITH STARTER
Die Blauer Bock Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.