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Speisekarte
Aromatischer Garnelen-Cocktail mit Früchten, Kräutern & geröstetem Baguette
Törtchen von Frankfurter grünen Kräutern mit Matjestatar & Kartoffelröst
Gebackener Ziegenkäse mit geräucherter Entenbrust, Preiselbeer-Panacotta & Feldsalat
Aromatische Kraftbrühe mit Leberknödel, Gemüsestreifen & Schnittlauch
Feine Bärlauchschaumsuppe
mit Lachsnockerl & Kräutern
Gefüllte Fasanenbrust
mit Kartoffel-Bärlauchpürree & Sauerkirsch-Sauce
Rostbraten von der Lende
mit reschen Zwiebeln & aromatischen Kässpätzle
Gebratenes Schweinefilet
mit Spitzkohlgemüse & Kartoffelrösti
Saltimbocca vom Hirschrücken
it Petersilien-Wurzelrisotto & Hagebutten-Balsamico-Sauce
Mascarpone-Beerengratin mit Zitronen-Sorbet
Topfenstrudel aus dem Rohr
mit Vanillerahmeis in der Pfanne serviert
Marinierte Ananas
mit schwarzem Schokoladenmousse & Smoothie
Dessertvariation "Sankt Afra"von der Etagere
Latte Macchiatto
Caramel
3,50
Amaretto
3,50
Die Sankt Afra im Felde - Brauereigasthof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.