Matisse Vorstraße 79, Bremen

Das Matisse serviert - wie man vielleicht schon vom Namen her vermuten könnte - Italienische und französische Gerichte. Das Restaurant hat einen relativ kleinen Innenraum, sodass man an Wochenenden durchaus lieber reservieren sollte. Im Sommer kann man auch auf der schönen und großzügigen Terrasse sitzen. Das Ambiente wirkte auf mich persönlich etwas altbacken, aber dennoch ist alles sauber und gemütlich eingerichtet. Da ich ein großer Fan von Gratins bin, freut es mich ungemein, dass im Matisse genau diese auf der Menükarte angeboten werden. Ich habe ein Kartoffel-Shrimps-Gratin genommen, welches absolut fantastisch geschmeckt hat. Meine Bedienung hat sich für Fisch entschieden, der ebenfalls köstlich zubereitet war. Das Essen war frisch zubereitet und allein der Anblick hat uns noch hungriger gemacht :-)

Sehr positiv an dem Restaurant finde ich, dass es auf Familien ausgerichtet ist und hier quasi jeder sein Lieblingsgericht auf der Karte findet. Überraschenderweise gibt es nämlich teilweise auch Currygerichte, die man eigentlich eher beim Inder erwarten würde.

All in All kann ich sage, Ambiente simpel, aber Essen super!