Karte anzeigen
Adresse
Strandpromenade 59
18609 Binz
18609 Binz
Kontakt
Telefon (038393) 57 900
Daten bearbeiten
Speisekarte
Klare Fischsuppe
klein
mit Lachs, Rotbarsch und Seelachs
9,80
Göteborger Matjes
mit Baguette
7,90
mit Ofenkartoffel
8,90
Dillhappen
mit Baguette
7,90
mit Ofenkartoffel
8,90
Zwei Matjesröllchen
mit Hausfrauensauce
und Kartoffelpuffer
7,90
oder mit Ofenkartoffel
8,90
Räucherlachs mit Honig-Senfsauce
dazu Kartoffelpuffer
8,90
oder mit Ofenkartoffel
9,90
Gebackene Tintenfischstreifen
mit Knoblauchsauce und Baguette
4,90
als Hauptgericht
8,90
nach Binzer Art
mit deftigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
im südländischen Stil
mit schwarzen Oliven, ganzen Knoblauchzehen und Tomaten,dazu Bratkartoffeln und Salatbeilag
nach Finkenwerder Art,eine Spezialität aus Hamburg
Traditionell mit Speckstreifen gebraten,dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
auf Weißwein-Buttersauce
mit Gurken, Tomaten und Kräutern,dazu Gemüsereis und Salatbeilage
gebraten, mit Thymian-Ratatouille
bestehend aus Auberginen, Zucchini, Peperoni, Schalotten und Tomatenmit Bratkartoffeln und Salatbeilage
als gebratene Filets
in Tomatensauce mit Risoleèkartoffelndazu ein kleiner gemischter Salat
Matjesfilet
je 1 Doppelmatjes- und 1 Aalrauchmatjesfilet an Hausfrauensauce,deftigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schwedenhappen
geräucherter Lachs mit 3 knusprigen Kartoffelrösti,1 Spiegelei und Salatbeilage
Seemannsteller
Göteborger Matjes, Dillhappen, Bratheringmit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Garnelenschmaus
Riesengarnelen auf gebratenem Gemüsemit Knoblauchsauce oder Honig-Senf-Saucedazu französisches Baguette
Orangennudeln mit Rucolasalat
Kirschtomaten und Riesengarnelen
Ostseeteller
Rotbarsch, Zander, Lachs und Seelachsmit Ofenkartoffel und Sour Creme,dazu ein kleiner Salat
Grillteller Bootshaus
Rotbarschfilet, Lachsfilet, Seelachsfiletdazu deftige Bratkartoffeln und Salatbeilage
Zanderfilet
mit deftigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
Lachssteak
mit deftigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
Rotbarschfilet gebraten
mit deftigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
Seelachsfilet gebraten
mit Gemüse-Kartoffelragout und Salatbeilage
Gebratene Seezungenfilets
in Schnittlauchsauce auf Gemüsereis
Salatteller Bootshaus
Jahreszeitlicher Salat mit geräuchertem Lachsund eingelegten Matjesspezialitäten
Salat mit Riesengarnelen
Bunter Salat der Saison mit Gurken, Tomaten,und pikantem Salatdressing
Käpt´n Blaubär´s Kinderteller
Backfisch mit Pommes frites und Salatbeilage
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmu
Nudeln mit Tomatensauce
Butterkartoffeln
Gemüsereis
Portion Pommes frites
Deftige Bratkartoffeln
(mit Speck)
Ofenkartoffel mit Sour Creme
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
11,50
mit Ratatouille und Käse überbacken
13,90
mit Champignons und Käse überbacken
13,90
Mariniertes Nackensteak
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffelndazu Salatbeilage
Schweinefilet
3 Medaillons mit Weißweinsauce, Bratkartoffeln und Salat
Schweinefiletspitzen
in einer Ofenkartoffel serviert mit Champignons,Tomaten, frischen Kräutern und Käse überbacken
Hausgemachtes Erdbeerparfait
auf Vanillesauce
Tiramisu
auf Beerenragout mit Schokoladensauce
Rote Grütze
Kleine Portion
2,90
Große Portion
3,90
Die Rossini Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.