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Adresse
Möllentordamm 1
Spandau
13597 Berlin
Spandau
13597 Berlin
Kontakt
Telefon (030) 33 34 841
Website spandauer-zollhaus.de
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Speisekarte
Die Spezialitäten unseres Hauses
Die "Zollhaus-Ente"
Halbe Ente, frisch im Ofen kross gebraten (ohne Knochen!), angerichtet auf frischem in Butter gebratenen Havelländer Pfannengemüse. Zubereitung ca.35 Min.
Die Berliner Spezialität : Eisbein
mit Sauerkraut und Kartoffeln, Meerrettich ,Senf und Salatgarnitur. Dazu gibt es zum Abschluß ein kleines Überraschungs-Dessert
Linsensuppe
süß/sauer
Tomatencremsuppe
mit Mandelsplittern und Paprikasahne
Ungarische Gulaschsuppe
Klare Hühnersuppe
mit Gartengemüse, Hühnerfleisch und Hühnerfleischklößchen
"Spandauer Kolk-Taschen"
Herzhaft gehacktes Putenhackfleisch in kleinen Teigtaschen,in kräftiger Brühe gegart mit Dillrahm übergossen und frischem Dill und frisch gemahlenem Pfeffer abgeschmeckt
"Havelländer Bauernschmaus"
Frisch gebratene Röstitaler aus Kartoffeln, Lauch und Speck umlegt mit einem herzhaften Ragout aus Kasselerwürfeln und Schmorzwiebeln in einer würzigen Käsesoße
Deftige Schaschlikspieße
Deftige Schaschlikspieße
Deftige Schaschlikspieße
zart geräuchertes Pfeffermakrelenfilet serviert auf gebuttertem Bauernbrot mit viel frischen Garnituren
"Alt-Berliner Zwiebelfleisch"
Mager-durchwachsene Schweinfleischwürfel in herzhaft-würzigem Aspik ca.300g mit reichlich Lauchzwiebel belegt und dazu servieren wir frisch zubereitete Bratkartoffeln
"Eva's Lieblingssalat"
Frische Salate der Saison, Apfelspalten,frische Früchte,geröstete Kürbiskerne und Mandelsplitter und in der Pfanne gebratenen panierten Gaudakäse, Balsamico-Dressing
Kleiner gemischter Salat
saisonale Blattsalate mit Balamico-Dressig
Herzhafte Käsestulle
reichlich Käsebelag mit üppiger Garnitur
Die "Zollhausstulle"
Butterstulle mit reichhaltigem Käse-und Schinkenbelag und mit würzig-deftiger Garnitur
Deftige Schmalzstulle
mit Kräuter-Zwiebelschmalz und Knuspergrieben und delikater Spreewälder Gurke
"Strammer Max"
gebuttertes Schwarzbrot, Schwarzwälder Schinkenstreifen und 2 Spiegeleier mit reichhaltiger Garnitur
Berliner Boulette
Berliner Knacke
Wiener Würstchen
Wiener Würstchen
Eisdessert "Surprise"
Überaschende Auswahl mehrerer selbst hergestellter Parfaits (Halbgefrorenes)
Kartoffelpuffer ( 3 Stück)
mit Apfelmus und Schlagsahne
"Kaiserschmarren"
Gerupfter Rosineneierkuchen in Butter mit Zucker und Mandeln karamelisiert,und mit Pflaumenkompott und Sahne serviert
Lauwarmer Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Die Spandauer Zollhaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.