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Adresse
Viktoria-Luise-Platz 5
Schöneberg
10777 Berlin
Schöneberg
10777 Berlin
Kontakt
Telefon (030) 21 96 81 81
Website potemkin-restaurant.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Borschtsch (vegetarisch)
rote Bete-Suppe mit weißen Bohnen, serviert mit Creme Fraiche
Borschtsch
rote Bete-Suppe mit weißen Bohnen und Rindfleischstreifen,serviert mit Creme Fraiche
Ucha
Fischsuppe mit Lachs und Seelachs
Soljanka
mit Rauchfleisch, Würstchen, Oliven und Creme Fraiche
Kokosmilch- Tomaten Suppe
mit Scampis, Ingwer und Koriander, wunderbar würzig
Hühnersuppe á la Potemkin
Hühnersuppe mit Pelmeni (hausgemachte und mit Geflügelfleisch gefüllte Teigtaschen)
Hauptspeisen
Freundschaft moskauer Buletten mit deutschen Pommes frites, zwei Spiegeleier, serviert mit Senf, Ketchup und Salatbeilage
Matjesfilet
mild geräuchert nach Hausfrauenart, serviert wahlweise mit hausgemachten Kartoffelpuffern oder Petersilienkartoffeln
Wok (wahlweise mit Reis oder asiatischen Nudeln, mit Knoblauch )
- mit Gemüse(vegetarisch)
9,20
- mit Hähnchenfleisch und Gemüse
9,20
- mit Crevetten und Gemüse
9,20
- mit Entenfleisch und Gemüse
9,20
- mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Scampis
9,20
Bandnudeln
mit Hähnchenfleischstreifen und Gemüse in leichter Sahnesauce, serviert mit gehobeltem Parmesan
12,20
mit Steinpilzen in leichter Sahnesauce, serviert mit gehobeltem Parmesan
12,20
Gemüseplatte (vegetarisch)
mit Walnuss- Pesto, Karotten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Kartoffeln und roter Bete in Olivenöl gebraten
Kartoffelpuffer
mit geräuchertem Lachs und Meerrettich
Tilapiafilet
mit Garnelen und Gemüse in sahniger Weißwein- Knoblauch Sauce, mit Käse überbacken
Gegrilltes Lachsfilet
serviert mit Dill-Kartoffeln und Salatbouquet
Boeuf Stroganoff
Rindfleischstreifen in Sahnesauce, serviert wahlweise mit hausgemachten Kartoffelpuffern oder Reistimbale
Scampis
in knuspriger Panade mit Sesam verfeinert, serviert mit Dill-Knoblauch-Sauce
Vom Grill
Argentinisches Rumpsteak, serviert mit gebratenen Zwiebelringen, Potatoes und gemischtem Salat
Ivan der Schreckliche
Brötchen, Butter, Ei, Obstsalat,Vanille- Mandelquark, Honig
Gorkij Park
Vollkornbrötchen, Brötchen, Butter, Ei, Schnittkäse und Salami, Obstsalat, Konfitüre
Druschba
French- Toast- Ecken mit Ahornsirup und Obstsalat
Jessenin
Vanille- Mandelquark, Obstsalat, Ei, Brötchen, 2 Croissant,Butter, Konfitüre, Honig
Aurora (typisch russische Frühstückspeise)
5 Quarkpfannkuchen(Sirniki) mit Roter Grütze, Vanille-Mandelquark und Obstsalat
Rasputin
4 verschiedene Käsesorten, Greyerzer Käse, Kräuter- Quark, Tomaten- Mozzarellaspieß, Oliven, Ei, Obstsalat, Brotkorb, Konfitüre, Butter, Honig
El Lissitzkij (vegetarisches Frühstück)
Rühreier mit Champignons, Käse-Tomaten-Auberginen-Toast, Tomaten- Mozzarellaspieß, Quarkpfannkuchen, Obstsalat, Brotkorb, Croissant, Butter, Honig, Konfitüre, Nutella
Alexander Nevskij
Serrano Schinken, italienische Salami, gekochter Schinken, Putenbrust, Greyerzer Käse, verschiedene Käsesorten, Ei, Oliven, Obstsalat, Brotkorb, Butter, Honig
Puschkin
Rühreier mit Tomaten, gebratene Cocktailwürstchen, Serrano Schinken, gekochter Schinken, Putenbrust, French Toast, Ahorn Sirup, Obstsalat, Brotkorb, Butter, Honig
Oistrach
Kräuterrührei, Käse-Tomaten-Toast, spanische Salami, Serrano Schinken, gekochter Schinken, Putenbrust, Kräuter-Quark, Oliven, Obstsalat, Brotkorb, Butter
Panzerkreuzer Potemkin
Rühreier mit Shrimps, hausgebeizter Lachs, Meerrettich, Greyerzer Käse, Oliven, Kräuter-Quark, Obstsalat, Toast-Brot, Brotkorb, Butter, Konfitüre
Dostoewskij
Rühreier mit Schnittlauch, marinierte Hähnchenbrust auf Toast mit Ananas und Käse überbacken, Kartoffelpuffer mit Apfelmuss, Quarkpfannkuchen, Obstsalat, Brotkorb, Butter, Konfitüre
Prawda
2 Croissants, Brötchen, Ei, Butter, Obstsalat, Konfitüre, Honig
Kreml (für 2 Personen)
Ei-Lachskaviar Canapees mit einem Piccolo Prossecco
Eisenstein (für 2 Personen)
Kartoffelpuffer, geräucherter Lachs, Meerrettich, Oliven, verschiedene Schinken, -Salami- und Käsesorten, Tomaten- Mozzarellaspieß, Quarkpfannkuchen, Vanille- Mandelquark, Eier, Obstsalat, Croissants, Brotkorb, Butter, Honig, Konfitüre
UNSERE EMPFEHLUNGEN DER WOCHE
Flammkuchen
belegt mit Creme- Fraiche, Lachs-Kaviar und Großgarnelen
Gebratene Kalbsleber nach Boef-Stroganoff-Art,
serviert mit Kartoffekpüree und Salat
Caesarsalat
der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,knusprigen Bacon, Parmesan, Cherry Tomaten und hausgemachten Joghurt- Senf- Knoblauch-Dressing,serviert mit Knoblauch-Croutons
Schweinefleischschnitzel
nach Potemkin-Art, serviert mit Waldpilz-Sahnesauce, Bratkartoffeln und Salat
SPEZIALITÄTEN
Bliny (Crêpes) gefüllt
-mit süßem Frischkäse, serviert mit heißer Kirschgrutze und Creme Fraiche
9,50
-gefüllt mit Hähnchenfleischpastete, serviert mit Creme Fraiche
9,50
-gefüllt mit Sauerkraut, Bacon und Moosbeeren, serviert mit Creme Fraiche
9,50
-gefüllt mit Spinat und Käse, serviert mit Creme Fraiche
9,50
Wareniki (vegetarische hausgemachte Teigtaschen)
mit Kartoffelfüllung, gerösteten Zwiebeln und Dill-Creme Fraiche
9,80
mit Pilzfüllung und Dill-Creme Fraiche
9,80
mit Spinatfüllung und Dill-Creme Fraiche
9,80
Pelmeni
hausgemachte Teigtaschen mit Geflügelfleischfüllung auf Dill-Creme Fraiche
BLINY (Crêpes)
serviert mit Lachskaviar und Creme Fraiche
Arbat
Hähnchenbrustfilet nach Kiew-Art mit Käse-Kräuterfüllung im Weißbrotmantel gebacken, serviert mit Gemüsespießen und Salatbeilage
Tschachochbili
geschmortes Geflügelfleisch in Tomatensauce,abgeschmeckt mit Rotwein und Koriander, serviert mit Röstbaguette
Assorti Potemkin (für 2 Personen) vegetarisch
hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffel-, Pilz- und Spinatfüllung, dazu gemischter Salat und Dill-Creme Fraiche
Assorti Potemkin Extra (für 2 Personen)
hausgemachte Teigtaschen mit Kartoffel-, Pilz-, Spinat- und Geflügelfleischfüllung, dazu gemischter Salat und Dill-Creme Fraiche
HÄhnchen Tabaka
ein traditionelles georgisches Gericht, das mit viel Knoblauch zubereitet wird ( ein MUSS für jeden Liebhaber der russischen Küche) 1/2 gebratenes Hähnchen , serviert mit Potatoes
Boeuf Stroganoff
Rindfleischstreifen in Sahnesauce, serviert wahlweise mit hausgemachten Kartoffelpuffern oder Reistimbale
Schaschlik Vom Grill
-Schweinefleischspieß, serviert mit gebratenen Kartoffeln, marinierten Zwiebeln, Granatapfel- Walnuss-Sauce und ausgewähltem Salatbouquet -Hähnchenfleischspieß, serviert mit großen gemischten Salat, Reistimbale und marinierten Zwiebeln
DESSERT
Banane im Crepes - Nutella Mantel
serviert mit 1 Kugel Schoko-, 1 Kugel Vanille-Eis, Schokosauce und Sahne
Bliny (Crêpes)
gefüllt mit süßem Frischkäse, serviert mit heißer hausgemachter Kirschgrütze und Creme Fraiche
Wareniki (süße hausgemachte Teigtaschen)
gefüllt mit Sauerkirschen, serviert mit heißer hausgemachter Kirschgrütze und Creme Fraiche
2 Crepes,
wahlweise serviert mit heißer hausgemachter Kirschgrütze, Nutella oder Apfelmuss, dazu Schlagsahne
Die Potemkin Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.