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Adresse
Bundesstraße 5
Grundfeld
96231 Bad Staffelstein
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Telefon (09571) 31 66
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Speisekarte

Fränkische Kartoffelrahmsuppe
mit Bröckerla
Salat von frischem Stangenspargel
mit Erdbeeren, Schafskäse, grünem Pfeffer und Weißbrot
Fränkische Bruscetta
Spargelcremesüppchen
Hausgebeizter
Lachs im Eimantel an Joghurt-kräuter-soße mit Salzkartoffeln
Zanderfilets mit Scampi -gebraten- auf Rucolasalat
mit gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen in Butter und Salzkartoffeln
Frische Forelle
vom grill an Brokkoli in Mandebutter mit Salzkartoffeln
Kalbsrückensteak
mit frischem Spargel Sc. Bernaise und Salzkartoffeln
Rumpsteak vom Angusrind
mit Kräuterbutter und frischem Marktgemüse umlegt und Bratkartoffeln
Kalbs- Cordon-Bleu
mit Pommesfrites und Salat
Schweinerückensteak an Pfeffer-Senf- Soße
mit Röstzwiebeln, Kroketten und Salat
Geschnetzeltes vom Fasanenbrüstchen
mit frischen Pilzen in Rahm, hausgemachten Spätzle und Salat
Frischer Oberhaider Spargel
mit kleinem Schnitzel nach Wiener Art mit Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
Kleine Windbeutel gefüllt
mit Joghurtparfait und Sahne, an Rhabarberkompott, Orangenfilets und Schokoladensoße
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Türmchen vom Buttermilch
limonen- mousse, an Fruchtsoße und frischen Erdbeeren
Die Gasthof Maintal Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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