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Adresse
Lietholzstraße 1
32105 Bad Salzuflen
32105 Bad Salzuflen
Kontakt
Telefon (05222) 36 65 311
Website seeterrassen-bad-salzuflen.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Karotten-Ingwersüppchen nach eigener Rezeptur,
mit gerösteten Kokosspänen, Sahnehäubchen und ofenfrisches Landbaguette
Cremesüppchen von der Strauchtomate
mit frischen mediterranen Kräutern, Sahnehäubchen und ofenfrisches Landbaguette
Bruschetta geröstetes Tomaten-Focaccia
mit frischmarinierten Tomatenwürfeln ,Parmesanspäne und Rucolablätter
KartöffeIchen „OnkeI Heinrich"
mit Rosmarin und Thymian gewürzte ,kleine Kartöffelchen, Gartenkräuterdip (ohne KnobIauch), SaIatbouquet
Hackfleischpfännchen
Rinder- und Jungschweinhack, frisch vom Markt, herzhaft abgeschmeckt mit Paprika Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch ,dazu ofenfrisches Landbaguette
Rindercarpaccio
mit Olivenöl, Fleur de Sal, bunter gestoßener Pfeffer, Parmesanspäne
Garnelenpfännchen
Fünf Riesengarnelen, in Knoblauchöl geschwenkt, mit Oliven-Tomatensauce (scharf) ofenfrisches Baguette
Feinwürzige Riesenbratwurst
in Currysauce nach eigener Rezepturmit Chili und Kardamon goldgelbe Pommes frites, Mayonnaise
als Berliner Gedeck mit einem Glas Prosecco
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites, Majo und Ketchup
Portion Tagliatelle
mit Tomatensauce
Der Kleine
Salate der Saison, Tomaten, marinierte Gurkenscheiben, Rohkostbrunoises, Parmesanspäne und unser beliebtes Hausdressing
Der Vegetarische
Salate der Saison, Tomaten, marinierte Gurkenscheiben, Rohkostbrunoises, kross gebratene Champignons, dazu unser Hausdressing
Der Mediterrane
Fetawürfel, bunte Oliven, frische Salate der Saison, Tomaten, marinierte Gurkenscheiben, Rohkostbrunoises, dazu unser Hausdressing
Unser Klassiker: Die Poulade
Salate der Saison, Tomaten, marinierteGurkenscheiben, Rohkostbrunoises, herzhaftgewürzte Tranchen von der Poulardenbrust,gebratene frische Champignons
Tagliatelle „Firenze"
frische Tagliatelle in herzhafter Käse-Kräutersauce, Tomatenwürfel, Ruccolablätter, Parmesanspäne
Frische Gnocchi
in hausgemachtem Basilikumpesto mit Kirschtomaten und Mozzarellawürfeln
Hauspasta
Frische Tagliatelle mit Hummerkrabben, in Knoblauch gebraten, Tomaten-Paprika-Salsa (scharf), Oliven
Lachsfilet
auf Limettenschmand, dazu mediterrane Kartöffelchen mit einem Hauch Rosmarin und Thymian, sommerlicher Salat mit unseremleckeren Hausdressing
Lippisches Krüstchen
Zarter Rücken vom Jungschwein, natur gebraten, frische Champignons mit roten Zwiebeln, goldgelbe Pommes frites
Piccata von der Poulardenbrust
Zarte Brust von der Premium-Poularde in Parmesan-Eipanade,mediterranes Gemüse, Tomaten-Basilikum-Sugo, frische Gnocchi
Rosa gebratenes Filet vom Jungschwein
Brombeer-Schalottenjus,Kräuterkartöffelchen, Wald- & Wiesensalat mitunserem leckeren Hausdressing
Filetstück aus der Rinderhüfte
220 g vom argentinischen Rind, wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffer-Trüffelsauce, goldgelbe Pommes frites, sommerliche Salate mit unserem leckeren Hausdressing
Rindsroulade
Premium-Roulade vom Pommernrindin Brombeer-Schalottensauce, Kräuterkartoffeln, Wald- & Wiesensalat mit unserem leckeren Hausdressing
Lachsfilet
auf Limettenschmand, dazu mediterrane Kartöffelchen mit einem Hauch Rosmarin und Thymian, sommerlicher Salat mit unseremleckeren Hausdressing
Tarte Funghi
mit friscmit frischen, würzigen Champignons, herzhaftem Kräuterrahm, Rucolablättern und einem Hauch Trüffelöl
Tarte Fromage
mit Würfeln vom Fetakäse, herzhafter Kräuterrahm, mediterranes Gemüse
Tarte Catalan
würzig angebratenes Hackfleisch, Gemüsepotpourri von Zucchini, Paprika und Jalapenos mit herzhaftem Kräuterrahm
Toblerone-Parfait
verfeinert mit frischer Minze, Kirschkaramell
Limetten Pannacotta
auf Himbeermark mit frechen Früchtchen
Amarenabecher „Piccolo"
eine KugeI VaniIIeeis, Amarenakirschen, Nusskrokant, Sahne
„Grande"
drei KugeIn VaniIIeeis, Amarenakirschen, Nusskrokant, Sahne
Die Seeterrassen Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.