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Adresse
Heiligenangerstraße 2
31812 Bad Pyrmont
31812 Bad Pyrmont
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Telefon (05281) 152
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Speisekarte
Pfannkuchenstreifen
in Weideochsenbrühe
Ofenfrische Laugenbreze
mit Faßbutter
Holzofenbrot
aus dem Eichenrauch mit Schmalz oder Butter
Gemischter Salat
mit Kräutervinaigrette
Aufgedrehter Radi
mit Bad Reichenhaller Bergsalz und Schnittlauchbrot
1 Paar Original Münchner Weißwürste
mit süßem Senf und Laugenbreze
Regensburger Biergartensalat
mit Regensburger, Zwiebeln, Radieschen, Tomaten dazu Fassbutter und frisches Holzofenbrot oder Laugenbreze
wahlweise
mit: 1 Portion knusprige Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischer Petersilie
Hausgemachter Obazter
mit frischem Brot und Radi (Käsezubereitung mit Camembert, Romadur, Paprika und Kümmel)
Reichhaltiges Kasbrettl
mit Fassbutter, Laugenbrezel, Holzofenbrot, Radi und Radieschen (Emmentaler, Bergkäse, Backsteinkäse, Obazter),
Brotzeitbrett´l
mit Fassbutter, gekochtem Ei, Gewürzgurke, Radi, Laugenbreze und Brot (Roter Pressack, kaltem Schweinebraten, Schinken aus dem Rauch, Landjäger, Obazter und Bergkäse)
Scheibe Leberkäse
mit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat
1/2 Freiland Kräutergockel frisch vom Grill
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
Großer Salatberg Allgäu Marinierte und geröstete Ochsenstreifen
auf einem Berg Saisonsalate mit Vinaigrette Kräuterquark und Holzofenbrot.
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und gemischten Salat
Junge Matjes Filets (3 Stück)
in Sauerrahmsauce mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Wirts Leibgericht
Schnitzel auf Holzofenbrot mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Beilagensalat
wahlweise mit: 1 Portion knusprige Bratkartoffeln
mit Speck, Zwiebeln und frischer Petersilie
Platzl-Pfandl
Eine Scheibe Schweinebraten, Schweinshaxe drei Nürnberger Bratwürstchen Leberkäse, Speck-Zwiebelsauce, Kartoffelknödel und Sauerkraut
Person
13,50
Personen
25,00
Knusprige Schweinshaxe (ca. 600g)
vom Grill mit Sauerkraut und Kartoffelknödel
Kinderteller ( bis 12 Jahre)
4 Stück original Nürnberger Bratwürstchen vom Grill mit Knödel und Sauce, wahlweise mit Bratkartoffeln und Sauce
Bayerisch Krem
mit Erdbeeren
Grießflammerie
mit Roter Grütze
Die Palmengarten Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.