Pippin Hubertusstraße 43, Aachen

Das Pippin in Aachen ist schon eine ganz besondere Sache. Ich glaube so in der Form habe ich noch kein anderes Restaurant in Deutschland kennen gelernt. Es gibt jeden Monat eine andere Speisekarte, die immer ein kreatives Thema hat. Aktuell lautet das Thema "Monopoly" und so werden Speisen angeboten, die die Namen der bekanten Straßen und Plätze tragen, wie sie auch auf dem berühmten Brettspiel vorkommen. Klasse Idee, wirklich absolut kreativ! Die Küche ist medtiterran-international ausgerichtet, wir haben uns für Fisch entschieden. Es war ein traumhafter Schmaus gemixt mit feinstem Fischfilet und dazu (ganz kurios, aber absolut fantastisch!) gegrillte Wassermelone. Die kreativen Ideen dieses Lokals ziehen sich somit durch das ganze Konzept. Aber Vorsicht: Aufgrund der Geialität des Restaurats ist das Pippin immer gut besucht. Eine Reservierung ist dringend notwendig. Geht auch bequem online über deren Webseite..